教皇新堡地处阿维尼翁以北约20公里,位于罗纳河谷南部沿岸,是法国红酒的著名产地,对于法国的红酒产地,最为大多数国人熟知的是波尔多和勃艮第产区,但是在法国最具贵族气质的红酒产地,当属教皇新堡莫属,该处是特殊的鹅卵石地质,在吸收光照和鹅卵石的反光双重作用影响下,使得这里呈现极为干燥的环境,极利于产出高品质高浓度的优质葡萄,从而产出高酒精浓度的优质葡萄酒。
公元14世纪,当时的教皇是波尔多天主教大主教克莱蒙五世,他的继任者约翰二十二世非常喜欢美酒,在阿维尼翁的北部沿罗纳河沿岸直至勃艮第地区广种葡萄园进行酿酒。这里产出的红酒就因此得名教皇酒,同时约翰二十二世在最具代表性的产地建立城堡,从此,教皇新堡诞生,城堡经过上千年的洗礼,已经风采不在,只有部分残垣断壁的遗址,但是教皇新堡的高品质的贵族红酒却世世代代遗留下来,由于当地的干燥环境,使得这里出产了13个品种的葡萄。他们所酿造出的红酒虽然口味各异,但是每一种都浓郁纯正。法国历史上许多的诗人文人更是对这里的酒情有独钟,浪漫诗人拉马丁,大文豪大仲马,都德都是这里的贵族红酒的忠实爱好者。
建于1932年,是由教皇新堡当地著名的查尔斯波洛特先生建立,波洛特先生是当地的酿酒先锋。红酒博物馆旨在宣传教皇新堡当地的悠久的酿酒历史,详细介绍当地独特的酿酒技术,每年,这里接待数以万计的游客来此参观游览。博尔特家族同时生产当地知名的教皇新堡歪脖酒,是当地较为出名的红酒品种。红酒博物馆位于从阿维尼翁进入教皇新堡小镇城区的D17国道旁,常年对外开放,参观红酒博物馆可以免费进行品酒,参观完博物馆,建议直接驱车进城,登上教皇新堡城堡遗址,沿路会有许多指路牌指示城堡的方向,站在城堡上,可以远眺教皇新堡小镇全景,之后可以在小镇中间闲逛,小镇大大小小将近上百个小酒庄,多数都对游客开放,驴友们可以沿路参观并品酒。
交通:没有公共交通到达泉水小镇,建议自驾或报团。
开放时间 :全年开放。
博物馆门票:免费参观、品尝红酒
20欧 可参观、品尝红酒并赠送一瓶红酒
55欧 可享受VIP级别的参观、品尝红酒并赠送一瓶红酒
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